In Garfagnana, o meglio in Valle del Serchio, appena fuori dai confini strettamente geografici di questa terra, angolo di paradiso, tra parchi naturali, oasi, laghi e antichi borghi ricchi di storia e tradizioni, il noto e storico ristorante di Barga, propone con passione la miglior cucina toscana per quanto riguarda i piatti di pesce. Nel breve giù punto forte e qualificante della nuova gestione che dopo aver ottimizzato sapientemente l'attività ultradecennale, ha aperto al pubblico nel febbraio 2018.

La mission del nuovo staff è quella di riportare il locale ai livelli che merita la sua lunghissima storia di primati nell'accoglienza turistica della splendida cittadina di Barga, per cui, oltre la cucina del pesce, sono possibili piacevoli e sfiziose escursioni nella tradizione dei piatti tipici locali ed il cuoco proporrà i famosi funghi porcini della Garfagnana, il Farro Igp, le ottime farine di Formenton Ottofile, particolare qualità di grano turco, l'eccezionale farina dolce di castagne autoctone, il tartufo, la Trote Fario, il Formaggio Pecorino d'Alpeggio e le carni binche e rosse di ottima qualità.

Il ristorante è accogliente e ben strutturato, nell'arredo primeggia il legno di castagno a vista rendendo l'ambiente gradevole, dove sentirsi subito a proprio agio, in ogni occasione, dalla cena intima a due, ai pranzi per gruppi turistici o comitive in occasioni particolari, disponendo di ben 100 comodi posti.

Recentemente l'offerta del complesso è stata ampliata con la pizzeria in grado di offrire pizze classiche, speciali, bianche, focacce e calzoni in ben oltre 50 varietà! A soli due minuti a piedi dal caratteristico centro storico di Barga, non a caso uno dei 100 Borghi più Belli d'Italia, da dove si domina sulla Valle del Serchio, tra Alpi Apuane e Appennino.

In Barga, da visitare e meritevoli di attenzione, il suggestivo Castello Medievale, il bellisssimo Duomo con le pale Della Robbia, dalla cui Pieve si spazia su uno scenario unico e suggestivo, i dolci rilievi dell’Appennino Tosco-Emiliano alle spalle e l’imponente e selvagglia catena delle Alpi Apuane davanti, a separare la nostra verde e lussureggiante terra dal vicino mare e piagge in Versilia.

Barga
è Bandiera Arancione del Touring Club.

info - prenotazioni